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  • 2024.01.07 Sunday
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【写真】青空に恵まれているうちに今年の初桜。

昨年松田山に訪れたのは3/5

今年はずいぶんと開花の時期がずれ?これが本来?

満開という話を聞いて、行ってきました。

1月以降雨も雪も少なく、晴天に恵まれました。

が、だんだん春になってきているんですね。

空の霞は多くなった気がします。

富士山が見れたのは午前中だけでした。ぎりぎり!

 

ところで2月からJUGEMの写真アップロード機能が変わったらしく、

ずいぶん楽になった。

かつ、写真も大きくなってうれしい。

反面、容量を使うようになったので、

いずれ有料プランへ誘導するのが目的かもね。いいけど。

 

あと、近いうちにDPP4の解説書でも買ってもっと勉強しようと思う。

続きを読む >>

【酒】さすがという一言の銘酒、福寿 純米吟醸。

バレンタインにチョコ代わりにカミさんから貰った噂の銘酒、福寿。

次女3歳の誕生日にあけました。

3年前といえばとんでもない大雪に見舞われた頃だったね。

あれからもうそんなに経つのか〜と。

まだ赤ちゃんっぽさが抜けない次女も、もう幼稚園。

俺も年を取るわけだ。

 

それでこの福寿。

 

素晴らしいの一言。

うまみ、切れ、華やかさ、すべてが極上のバランス。

飲みごたえはしっかりあるのに、くどさ、しつこさ、重さが全然ないの。

脂ののった白身系の魚とかだと一番相性いいかなぁ。

あっという間に1本空けてしまったんだけど、

今まで飲んだ酒の中でも、トップレベルの美味しさ。

 

ごち。


【オトコ料理】本マグロカマなんてものを手に入れた。

車で15分程度にあるドン・キホーテ。しかもメガ。

ずっと気になっていたんだけど、ようやく訪問。

なんか、結婚してから行ってない気がするということは、

ドンキ自体10年ぶりかね。

元ダイエーを改装した広い、けどやっぱり雑然とした店内をわくわく練り歩き、

生鮮品売り場へ。

普通のスーパー並みに充実していてびっくり。

さらにびっくりなのが、本マグロの解体ショーをやっていたみたい。

ショー自体は見れなかったんだけど、

なんと、じゃんけんでカマをプレゼントしまーす!って。

しかも、刺身で行けまーす!って。

そりゃ参加するっきゃないと臨んだ1回戦はあえなく敗退。

そして2回戦、なんと2回のじゃんけんで一人抜けでゲット!!!

 

出刃と柳を用意して、穿り出します。

分厚い皮や骨に阻まれて苦戦し、最後はスプーンで掻き出す!

この極上の大トロ!それから中落ち。

うまい。

うますぎる。

 

けど、40代には脂乗り過ぎもダメみたいだw

もう少し食べ方も工夫してもよかったかな。

けど思わぬラッキー経験でした。


【酒】ダンチキンダン、海老名の新名所らしい。

近隣のママ友会で話題沸騰中のダンチキンダン。

そもそもなんだその名前は…なんて置いといて、

せっかくなので、仕事終わりに弟も呼び出して行きました。

すでに21時超え。店内は若い客でいっぱい。

なるほど、賑わってる。

鮮魚のカルパッチョや、名物のチキン、アヒージョなどどれもおいしい。

たまにはワイン♪ということでハウス赤を頼むが、

これも充分においしい。

結構飲みました。

 

が、その後やっぱり日本酒がほしくなって、

いつものひさごへ。

これにて充電完了。


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