一週間、今週はマジ疲れました。
先月の売上の請求、月報の作成、
それから来期の予算作成。。。
来期は多分、今期より多少増収かな。
そんなこんなで、今日は癒しを求め飲みに行きました。
場所は湘南台の八十の別家。
マジお勧めです!
店の雰囲気、スタッフの質、
それから料理、酒。
久しぶりにホントにヒットした店です。
生サーモンの刺身は、
ほんと〜に生!ってはっきりわかる味。
鯛なんかも新鮮そのものでした。
それから生ホタテの貝柱ガーリック焼き?は、
さくさくなパイと一緒。
今日の日本酒チョイスは、
海老名耕地(神奈川)★★
喜久酔(静岡)★★★☆
羽前白梅(?)★★★★
でした。
海老名耕地は、辛い(+11)けど、口当たりがそんなに良くない。
切れが悪くて少し重い。
喜久酔は+4?だけど、キレがあって少し米の旨みあり。
羽前〜は+3?で、キレは普通、結構軽い口当たりで飲みやすかった。
女性や日本酒慣れしていない人には、
羽前〜がお勧めだと思います。
なにしろべろんべろんであまり覚えてないw
いい店を見つけて、
かなり上機嫌だったのは確かです♪