【ラーヌン】今月のラーメンまとめ。

今月はいろいろ新しいラーメンを試したので、

まとめ記事で。


4/8 海老名 小林家。

小林屋ではなく小林家。

正統派家系のライト豚骨。しょうゆ出汁が効いていて旨いと思う。

家の近くに出来てよかった。

以前の四川麻婆とラーメンという謎の店からするとずいぶん客数も増えたよう。

 

<追記>

GW中に2回目の訪問をしたところ、16系の王道の家系に味が変わってた。

それはそれで大歓迎。あとはウズラを置いてくれ!

4/20 さつまっこ 平和島店。

仕事の合間に。ネットで調べて、人気がありそうなところへ。

ここもライト系豚骨だけど、旨みが深い!

けど高い‼ま、環7沿いだしねぇ。。。

4/24 松戸富田つけ麺 千葉駅ナカ。

千葉の所員がオススメというので訪問。

これはラーメンなのか⁉という食べごたえ。

濃厚&濃厚なのに、割りスープはゆずが効いてサッパリ。

確かにうまい、これぞ銘店。でも半年に1回で充分かな〜。

 


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  • 2017.08.12 Saturday
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